Louro do Bolo - Valdeorras - Galizien - Spanien | 2020 | Rafael Palacios | Spanien
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2020 Louro do Bolo - Valdeorras - Galizien - Spanien

RAFAEL PALACIOS

15,90 €
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Rafael Palacios

Der Qualitätsfanatiker Rafael Palacios ist der Bruder von Álvaro Palacios. Im Jahr 2004 hatte sich Rafael Palacios seinen Herzenswunsch erfüllt und spezialisierte sich auf die traditionelle weiße Rebsorte Godello. Auf den wilden Weinbergs-Terrassen wird konsequent nach biologischen Umweltaspekten gearbeitet!

Bodenart
Granitfels, Schiefer, Sand
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Denominación de Orixe Valdeorras
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
  • Meeresfrüchte
  • Tapas
  • Eintopf
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
A Rua
Weinbau/Gebiet
Das goldene Tal (Valdeorras) liegt in der nordwestlichen Region Galiziens, nahe der portugiesischen Grenze. Die kleinen Parzellen der Weingärten sind mit bis zu 25 Jahre alten Rebstöcken der Godello-Traube bepflanzt und liegen auf circa 600 Meter über dem Meeresspiegel.
Weinausbau
Akribische Traubenselektion. Von Hand werden die Weintrauben in kleinen Körben gelesen. Schonende Verarbeitung im Keller. Ausbau in 3000 Liter Fässern, die aus der Normandie-Eiche gefertigt wurden. Reifezeit für circa 3 bis 4 Monate auf dem Hefelager in den Holzfässern.
Abfüller/Importeur
Rafael Palacios
C/ Avda. Somoza, 22
ES-32350 A Rua - Ourense
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