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Grauer Burgunder -  Pfalz - Deutschland | 2018 | Bassermann-Jordan | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2018 Grauer Burgunder - Pfalz - Deutschland

Bassermann-Jordan

€ 9,90
Preis/Liter: 13,20 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Bassermann-Jordan

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Pfalz

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,50 % Vol.

Restsüße:

6,80 g/l

Säuregehalt:

5,50 g/l

Trinktemperatur:

10-12 °C


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Grauer Burgunder

Passt zu:

Eintopf, Kalbfleisch, Geflügel, Gemüse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Deidesheim

 

Beschreibung


In der Nase zeigt sich der Graue Burgunder kräutrig mit gelbem Steinobst und grüner Banane. Auf der Zunge eine schöne Säure gepaart mit feiner Mineralität und zartem Schmelz. Im Abgang spritzig und packend.

 

Weinbau


Die Weinberge für den Grauen Burgunder sind in Ruppertsberger und Deidesheimer Lagen angelegt. Selektive Lese.

Weinausbau


Schonende Pressung, um die verbliebene Säure in diesem heißen Jahrgang zu erhalten. Temperaturkontrollierte Vergärung. Bâtonnage nach der Gärung (Aufrühren des Hefesatzes). Ausbau im Edelstahl.

 

Bodenart


Leichte bis mittelschwere, sandige Lößböden, stellenweise lehmiger Sand

Infos über das Weingut


Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan - eines der großen Traditionsweingüter der Pfalz. VDP.Prädikatsweingut mit 49 Hektar Rebfläche in 20 Einzellagen in Forst, Deidesheim und Ruppertsberg.

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Abfüller/Importeur


Weingut Geheimer Rat
Dr. von Bassermann-Jordan GmbH
Kirchgasse 10
DE-67146 Deidesheim


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