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Grauer Burgunder -  Baden - Deutschland | 2017 | Bernhard Huber | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2017 Grauer Burgunder - Baden - Deutschland

Bernhard Huber

€ 15,00
Preis/Liter: 20,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Bernhard Huber

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Baden - Breisgau

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,50 % Vol.

Restsüße:

1,00 g/l

Säuregehalt:

6,00 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C


Jahrgang:

2017

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Grauer Burgunder

Passt zu:

Gemüsegratins, Geflügel, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

VDP.Gutswein

Keller:

Malterdingen

 

Beschreibung


Eleganter und zugleich kräftiger Grauburgunder. Reife Birne im Duft und etwas Rauch mit nussigen Anklängen. Klar und saftig, sehr feine Säure. Nachhaltig am Gaumen, harmonisch und mit Finesse. Ein Klassiker.

 

Weinbau


In Malterdingen im Bereich eines ehemaligen Gutshofes von Zisterziensermönchen, die die hohe Schule des Weines vor über 700 Jahren nach Baden brachten, liegt das Weingut mit seinen Top- Lagen. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese von teilweise alten Rebstöcken.

Weinausbau


Temperaturkontrollierte Vergärung größtenteils in Edelstahl. Lange Reifezeit auf der Feinhefe. Ein Anteil des Weins wurde in Eichenholzfässern ausgebaut.

 

Bodenart


Muschelkalkverwitterung

Infos über das Weingut


Das sehr erfolgreiche VDP.Prädikatsweingut bewirtschaftet 28 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Weingut Bernhard Huber - mit roten Burgundern an der Spitze. Julian Huber hat das Vorzeigeweingut mit der engagierten Unterstützung seiner Mutter Barbara nach dem Tod des Vaters übernommen.

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Abfüller/Importeur


Weingut
Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
DE-79364 Malterdingen


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