Grauer Burgunder - Baden - Deutschland | 2018 | Bernhard Huber | Deutschland
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2018 Grauer Burgunder - Baden - Deutschland

BERNHARD HUBER

15,00 €
Preis/Liter: 20,00 €
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Bernhard Huber

Das sehr erfolgreiche VDP.Prädikatsweingut bewirtschaftet 28 Hektar Rebfläche in besten Lagen. Weingut Bernhard Huber - mit roten Burgundern an der Spitze. Julian Huber hat das Vorzeigeweingut mit der engagierten Unterstützung seiner Mutter Barbara nach dem Tod des Vaters übernommen.

Bodenart
Muschelkalkverwitterung
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
VDP.Gutswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
1,00 g/l
Säure
6,00 g/l
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
  • Gemüsegratins
  • Geflügel
  • Fisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Malterdingen
Weinbau/Gebiet
In Malterdingen im Bereich eines ehemaligen Gutshofes von Zisterziensermönchen, die die hohe Schule des Weines vor über 700 Jahren nach Baden brachten, liegt das Weingut mit seinen Top-Lagen. Ertragsreduzierung. Selektive Handlese von teilweise alten Rebstöcken.
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Vergärung größtenteils in Edelstahl. Lange Reifezeit auf der Feinhefe. Ein Anteil des Weins wurde in Eichenholzfässern ausgebaut.
Abfüller/Importeur
Weingut Huber
Bernhard Huber
Heimbacher Weg 19
DE-79364 Malterdingen
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