11,00 €
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0,75 Liter 14,67 €/Liter
Beschreibung
Ein Hauch von Frühlingswiese, Schale von der Amalfi-Zitrone, rotem Apfel und Honigmelone weht durch das Glas. Konturen von Mandeln, gerösteter Haselnuss und Tonkabohne. Feinfruchtig und vital am Gaumen, unterlegt mit feinem Schmelz und einer mineralischen Kühle im finalen Schluck.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
Passt zu
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Fisch
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Grillgemüse
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Helles Fleisch
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Salatkreationen
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Schwäbische Küche
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Der ausgebildete Weinbau-Techniker Leon Gold verfügt über die besten Weingärten in den Gemeinden Beinstein, Großheppach und Gundelsbach. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergslagen um Geradstetten und Schnait.Selektive Handlese!
Weinausbau
Dieser Grauburgunder wurde auf traubeneigenen Hefen spontan vergoren und im traditionellen Holzfass ausgebaut.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Ökologischer Weinbau
Bodenart
Gipskeuper, Schilfsandstein, Kieselsandstein, Mergel
Keller / Standort
Gundelsbach
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
4,5 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-022
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
9-11 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2023-2026
11,00 €
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0,75 Liter 14,67 €/Liter
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Hersteller
Leon Gold
Der talentierte Jungwinzer Leon Gold gründete im Jahr 2015 sein eigenes 12 Hektar Weingut. Das Gut befindet sich in Gundelsbach, im Herzen des schönen Remstals. Seit 2016 ist der Betrieb vollumfänglich biologisch und biodynamisch zertifiziert. Hier wird bewusst nach den Mondphasen gearbeitet. Goldige Weinseele!
Zum Hersteller
Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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