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Grauburgunder - Baden - Deutschland - Bio | 2018 | Zähringer | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2018 Grauburgunder - Baden - Deutschland - Bio

Zähringer

€ 9,90
Preis/Liter: 13,20 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Zähringer

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Baden

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,00 % Vol.

Restsüße:

3,60 g/l

Säuregehalt:

5,70 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Grauer Burgunder

Passt zu:

Wildgeflügel, würzigem Käse, Rind, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Heitersheim

 

Beschreibung


Zarter Duft von Rosen, Apfel- und Holunderblüten, Nüssen. Fruchtnoten erinnern an Birnen, Bananen, Zitronen und Mangoschalen. Gut strukturierter Körper mit pikanter, fruchtig-würziger Säure. Ausbalanciert. Gehaltvoll und kräftig.

 

Weinbau


Im sonnenverwöhnten Markgräflerland, der südlichsten Region Badens zwischen Freiburg und Basel. Aus biodynamischem Anbau und ertragsreduzierten Parzellen. Sorgsame und selektierte Handlese.

Weinausbau


Sehr schonender Weinausbau mit einem gesteuerten biologischen Säureabbau. Ausbau im Edelstahltank.

 

Bodenart


Lössterrassen

Infos über das Weingut


Im Familienbesitz seit 1844. Heute wird das Weingut von Fabian Zähringer in der sechsten Generation geleitet. Hat im biologischen und biodynamischen Weinbau längst eine Spitzenstellung inne. Mitgliedschaften bei Demeter, EcoVin, Slow Food.

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Abfüller/Importeur


Weingut Zähringer
Johanniterstr. 61
DE-79423 Heitersheim/Baden


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