Essenheim - Riesling - Kalkstein - Rheinhessen - Deutschland | 2020 | Braunewell | Deutschland
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2020 Essenheim - Riesling - Kalkstein - Rheinhessen - Deutschland

BRAUNEWELL

12,80 €
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Braunewell

Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.

Bodenart
Dicke Kalksteinbänke
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
2,40 g/l
Säure
7,70 g/l
Trinktemperatur
10-12 °C
Passt zu
  • Fisch
  • Spargel
  • Schweinefleisch
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Essenheim
Weinbau/Gebiet
Die Rebstöcke sind gewachsen an der ehemaligen Brandungsküste des Urmeeres. Das Selztal befindet sich im nördlichen Rheinhessen. Selektive Handlese im Oktober in verschiedenen Rieslingweinbergen.
Weinausbau
6-12 Std. Maischestandzeit. Spontangärung im Edelstahltank, Stückfass und Halbstück mit anschließender Lagerung auf der Vollhefe bis Ende März. Abfüllung im April.
Abfüller/Importeur
Weingut Braunewell
Stefan Braunewell
Am Römerberg 34
DE-55270 Essenheim
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