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Chenin Blanc -  Clos Bel Air - Loire - Frankreich | 2018 | Les Terres Blanches | Frankreich   Beispielbild Weinpass

2018 Chenin Blanc - Clos Bel Air - Loire - Frankreich

Les Terres Blanches

€ 29,90
Preis/Liter: 39,87 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Les Terres Blanches

Herkunftsland:

Frankreich

Anbaugebiet:

Loire

Lage:

-


Alkoholgehalt:

14,00 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

10-12 °C

Bio-Kontrollstelle:

FR-BIO-01


Jahrgang:

2018

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Chenin Blanc

Passt zu:

Meeresfrüchte, Geflügel, Gemüse, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Appellation Anjou Contrôlée

Keller:

Oiron

 

Beschreibung


Gleich in der ersten Minute öffnet sich das Bouquet von Birne, gelber Apfel, Wiesenkräuter, Bienenwachs. Hintenrauskommt die salzige Mineralität mit feinem Gripp. Edle Kombination aus Saftigkeit und Schmelz, die typisch legendäre Aromatik von Oiron. Eine Gaumenfreude!

 

Weinbau


Der Clos Bel Air ist eine 0,5 Hektar große Einzellage. Absolute Präzision in der Weinbergsarbeit, Das Ehepaar Blet ist seit 2010 biologisch zertifiziert und arbeitet inzwischen biodynamisch. Es herrscht hier ein kontinentales Klima. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.

Weinausbau


Im Weinkeller werden die Trauben sanft und langsam angepresst und gelangen nur mittels Schwerkraft, ohne Pumpen in gebrauchte 228 Liter Barriques. Spontane Vergärung auf natürlichen Hefen.

 

Bodenart


Quarzsand und Mergelböden,

Infos über das Weingut


Die Köstlichkeiten von Céline und Benoît Blet sind qualitative Referenzgrößen aus der Provinz Anjou. Im Mai 2004 wurde das Weingut von Bernard Coutel übernommen. Seit 2010 ist das Weingut mit seinen 8,5 Hektar biozertifiziert. In jedem Wein spiegelt sich der Boden wider, auf dem die Traube gereift ist.

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Abfüller/Importeur


Les Terres Blanches
Céline et Benoit Blet
Cour des Badauds
F-79100 Orion

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