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0,75 Liter 13,20 €/Liter
Beschreibung
Das Aromenbild zeigt Konturen von Birnen, hellen Prinzesskirschen, saftige Pfirsiche, Salzzitrone und sonnengereiften Mirabellen. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine pikant-mineralische Finesse und saftig elegante Textur aus. Ein Traditionalist mit moderner Erziehung und viel italienischer Grandezza! Lebt von seinem Terrain....
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
Passt zu
- Antipasti
- Exotische Gerichte
- Fisch
- Haute Cuisine
- Helles Fleisch
- Meeresfrüchte
- Pizza & Pasta
- Salatkreationen
- Sushi
- Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Das Valtellina (Veltin) ist ein Jahrhunderte altes Weinbaugebiet im Grenzgebiet zur Schweiz und zu Südtirol. Die Reben von Nino Negri stehen auf Steillagen, die von alten Trockenmauern eingefasst sind. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Schonende Verarbeitung im Keller mit temperaturkontrollierter Gärung im Tank.Eine ''weiß gekelterte'' Nebbiolo-Spezialität.Sehr selten!
Klima
Kontinental / Alpen geprägt
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Zumeist sandiger, mineralreicher Boden mit leicht schluffigem Untergrund
Keller / Standort
Chiuro
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Tipica - IGT
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
8-10 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2024
9,90 €
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Hersteller
Nino Negri
Das Weingut liegt in der Provinz Sondrio nördlich des Comer Sees. Gegründet 1897. Rebfläche 36 Hektar. Heute ist Nino Negri der führende Winzerbetrieb im Valtellina.
Zum HerstellerRegion
Lombardei
Die Lombardei ist eine der wichtigsten Weinbauregionen in Italien und liegt im Norden des Landes. Die Region ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, darunter Rot-, Weiß- und Schaumweine. Das Terroir und Klima der Lombardei sind ideal für den Anbau von Trauben und die Herstellung von Qualitätsweinen.Das Terroir der Lombardei ist sehr ...
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