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Beschreibung
Tiefdunkel mit violetten Reflexen. Komplexe, reichhaltige Aromenvielfalt, Noten von Kirschen, Pflaume und Johannisbeeren. Warme Frucht mit würzigen Noten und sanften Tanninen. Saftig und mit langem Nachhall.
Charakter
-
Frucht:
-
Körper / Intensität:
-
Mineralität:
-
Säure:
-
Tannin:
Passt zu
- Grillen
- Grillgemüse
- Käse
- Lamm
- Pizza & Pasta
- Rotes Fleisch
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Im Bundesstaat South Australia. Das Klima zeichnet sich durch relativ milde Sommertemperaturen aus mit zeitweilig sehr niedriger Niederschlagsmenge. Lese der Trauben bei noch kühlen Temperaturen in der Nacht. Handlese. Selektion.
Weinausbau
Separate Vinifizierung der Rebsorten. Vergärung für 5 Tage auf den Schalen bei niedrigen Temperaturen. Pressen. Ausgebaut in gebrauchten Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.
Klima
Mediterran / Südpazifik geprägt
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Muschelkalk, Kalkstein
Keller / Standort
Rose Park
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
2 g/l
Qualitätsstufe
Wine of Australia
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2025
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Hersteller
Heartland Wines
Ben Glaetzer ist einer der erfolgreichsten Weinmacher Australiens. Er stammt aus einer der ältesten Weinbaufamilien des Landes. Der Grundstein wurde 1888 - aus Brandenburg per Dampfschiff eingewandert - von den Vorfahren mit viel Pioniergeist gelegt.
Zum HerstellerRegion
South Australia
South Australia (rund 76.300 Hektar) ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Australiens und gilt als das Herzstück der australischen Weinindustrie. Die Region umfasst eine Fläche von etwa 380.000 km² und produziert jährlich mehr als die Hälfte des australischen Weins.Das Klima in South Australia ist mediterran und bietet ideale ...
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