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0,75 Liter 33,33 €/Liter
Beschreibung
Tolle Sauerkirsch-Aromatik in der Nase. Haselnussanklänge, feine Röstaromen, Zartbitterschokolade, Minze und Hyazinthe ergänzen das Bukett. Am Gaumen fruchtige Frische, saftig und animierend. Dicht und komplex, mit langem Nachhall und großem Potential.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Helles Fleisch
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Käse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In Schlossböckelheimer Lagen auf 300 m NN über der Nahe gelegen. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.
Weinausbau
Maischegärung für 5 Wochen. Die Reifephase dauert 18 Monate und findet statt in Barriquefässern aus amerikanischer Weißeiche und französischer Traubeneiche. Unfiltrierte Abfüllung auf die Flasche.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Vulkangestein
Keller / Standort
Bad Sobernheim
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2022-2028
25,00 €
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Hersteller
Christian Bamberger
Auf dem Steinhardter Hof werden ca. 7 Hektar Schlossböckelheimer Weinbergslagen, dazu ca. 5 Hektar Rebfläche in Rheinhessen für die roten Rebsorten bewirtschaftet. Das Weingut wird heute von Christian Bamberger in der 14. Generation geführt. Er studierte Weinbau in Davis und schloß daran Praktika in Kalifornien an.
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Region
Nahe
Die Weinregion Nahe ist eine der vielfältigsten und dynamischsten Weinregionen in Deutschland und erstreckt sich entlang des Flusses Nahe im südwestlichen Teil des Landes. Die Region umfasst etwa 4.000 Hektar Rebfläche und ist bekannt für ihre erstklassigen Rieslinge sowie ihre fruchtigen und ausdrucksstarken Weißweine.Die Region Nahe ist von ...
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