Pinot Noir - Reserve - Wagram - Österreich | 2017 | Anton Bauer | Österreich
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2017 Pinot Noir - Reserve - Wagram - Österreich

ANTON BAUER

26,50 €
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Anton Bauer

Anton Bauer bewirtschaftet das Gut mit 29 haRebfläche nunmehr in vierter Generation. Seit 2011 erfolgt die Vinifizierung in einem modernen Weinkeller mit neuester Technik. Viel Wert wird auf regionstypische und terroirgeprägte Weine gelegt. Die Redaktion des Falstaff-Magazins kürte ihn zum Winzer des Jahres 2017!

Bodenart
Lehm- und Lössböden
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
-
Restsüße
1,00 g/l
Säure
5,00 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • würzigem Käse
  • Rind
  • Lamm
  • Wild
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Feuersbrunn
Weinbau/Gebiet
Der Wagram, 40 km lang, bis zu 30 Meter hohe Erhebung zwischen Krems und Tulln. Eine Landschaft voller Ursprünglichkeit und Unverfälschtheit. Nützlingsschonende, integrierte Traubenproduktion. Ertragsreduzierung. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Kontrollierte Gärung im Stahltank. Ausbau und Lagerung im neuen Barrique (Allier und Troncais) für 20 Monate.
Abfüller/Importeur
Weingut Anton Bauer
Neufang 42
AT-3483 Feuersbrunn
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