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Mönch Berthold *** - Im Barrique gereift - Württemberg - Deutschland | 2013 | Weinmanufaktur Untertürkheim | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2013 Mönch Berthold *** - Im Barrique gereift - Württemberg - Deutschland

Weinmanufaktur Untertürkheim

€ 25,00
Preis/Liter: 33,33 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Weinmanufaktur Untertürkheim

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Württemberg

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,50 % Vol.

Restsüße:

0,50 g/l

Säuregehalt:

5,20 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2013

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Cabernet Franc, Cabernet Cubin, Lemberger

Passt zu:

Wild, Rind, Pilzen

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Stuttgart - Untertürkheim

 

Beschreibung


Intensives Rot mit bläulichen Reflexen. Vielschichtiges Aromenspiel von Schwarzkirsche und Waldbeeren neben einer schönen Lorbeer-Würze und einer angenehmen Lagerfeuer- und Raucharomatik. Am Gaumen tiefe Frucht, Würze, Eleganz, dosierte Kraft und gute Länge. Lagerpotential.

 

Weinbau


Premiumwein aus den Steillagen am Neckar im bekannten Weinort Untertürkheim. Begrenzung der Erzeugungsmenge auf ca. 50 Liter/Ar). Handlese und Selektion.

Weinausbau


Traditionelle Maischegärung über die Dauer von 14 Tagen. Ausbau für 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Mittlere Toastung.

 

Bodenart


Tiefgründig aufgewitterte Schichtungen des Keupers und Gipskeupers

Infos über das Weingut


Die Weinmanufaktur Untertürkheim wurde im Jahre 1887 gegründet. Heute sind es 40 Weingärtner, die nach einem gemeinsamen Credo erfolgreich und engagiert arbeiten. Dies belegen die vielfachen Auszeichnungen. Als erste deutsche Genossenschaft ist der Betrieb seit September 2019 "Fair’n Green" zertifiziert.

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Abfüller/Importeur


Weinmanufaktur
Untertürkheim eG
Strümpfelbacher Straße 47
DE-70327 Stuttgart

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