29,00 €
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0,75 Liter 38,67 €/Liter
Beschreibung
Duft nach Wildkirschen, roten Johannisbeeren und Waldhimbeeren, dabei dezent mit Gewürznoten wie Nelkenpfeffer und einer Spur Mahagoni unterlegt. Perfekt verwobene Röstnoten sowie ein Anflug von Bitterschokoladenoten. Lebhaft und mineralisch mit feiner Säure und angenehmen Tanninen. Elegant. Großer Terroir-Wein.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Grillgemüse
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Haute Cuisine
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Käse
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Rotes Fleisch
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Schmorgerichte
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Am berühmten Kaiserstuhl - im sonnenreichsten und wärmsten Rebengebiet Deutschlands. Aus der Top-Lage Ihringer Winklerberg. Ertragsreduzierung. Handlese und Selektion.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. Reifezeit in Barriques aus französischer Eiche über einen Zeitraum von 14 Monaten.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Selktive Lese
Bodenart
Fruchtbare Lössterrassen vulkanischen Ursprungs.
Lage
Ihringer Winklerberg
Keller / Standort
Ihringen
Ausbau
Barrique
Details
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
1,1 g/l
Qualitätsstufe
VDP:Erste Lage
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
15-17 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
JA
Trinkfenster
2023-2027
29,00 €
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0,75 Liter 38,67 €/Liter
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Hersteller
Heger
Dr. Heger, weithin bekanntes VDP.Weingut am Kaiserstuhl, das von Joachim Heger und seiner Frau Silvia in dritter Generation geführt wird. 1986 wurde dazu das Weinhaus Heger gegründet, um die große Nachfrage erfüllen zu können. Dies auch in Zusammenarbeit mit qualifizierten Partnern. Vielfach ausgezeichnet.
Zum Hersteller
Region
Baden
Baden ist ein weltweit bekanntes Weinanbaugebiet in Deutschland, das im Südwesten des Landes liegt und sich ca. 400 Kilometer entlang des Rheins erstreckt. Die Region ist bekannt für ihre vielfältigen Weinstile, die von frischen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen reichen.Die Weinproduktion in Baden hat eine lange Tradition, die bis ins ...
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