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Lemberger - Hades - Württemberg - Deutschland | 2011 | Jürgen Ellwanger | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2011 Lemberger - Hades - Württemberg - Deutschland

Jürgen Ellwanger

€ 24,00
Preis/Liter: 32,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Jürgen Ellwanger

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Württemberg

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,50 % Vol.

Restsüße:

2,40 g/l

Säuregehalt:

4,70 g/l

Trinktemperatur:

18-19 °C

Bio-Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037


Jahrgang:

2011

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Lemberger

Passt zu:

Rind, Solist, Lamm, Wild

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Winterbach im Remstal

 

Beschreibung


Süßlich-röstwürziger Duft nach eingemachten Sauerkirschen mit rot- und schwarzbeerigen Anklängen sowie leicht kräuterigen Nuancen. Deutlich röstiges, leicht an Bitterschokolade erinnerndes Holz. Gewisser Schmelz und Nachhaltigkeit.

 

Weinbau


Die Weinberge der Familie Ellwanger erstrecken sich im Remstal von Schnait über Hebsack und Winterbach bis nach Schorndorf. Naturnahe Weinbergsarbeit. Ertragsreduzierung. Handlese.

Weinausbau


Traditionelle Maischegärung mit längerer Standzeit. Ausbau in neuen Barriquefässern.

 

Bodenart


Mergel, Keuper, Schilfsandstein, Stubensandstein.

Infos über das Weingut


Weinbau wird in der Familie Ellwanger schon seit 1514 betrieben. Heute ist das Weingut mit einer Rebfläche von 26 Hektar einer der führenden Betriebe. Der Tradition verpflichtet, mit Innovationsgeist und ein erfolgreiches VDP.Prädikatsweingut. HADES-Studiengruppe.

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Abfüller/Importeur


Weingut Jürgen Ellwanger
Bachstr. 21
DE-73650 Winterbach

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