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0,75 Liter 14,00 €/Liter
Beschreibung
Tiefdunkel im Glas. Einladend fruchtig mit intensiven roten Beerenaromen, Pflaumen und schwarzen Kirschen sowie Anklänge an Eukalyptus, Oliven und Schokolade. Mittlerer Körper, weiche Tanninstruktur und langer Abgang.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Exotische Gerichte
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Grillen
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Grillgemüse
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Lamm
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Pizza & Pasta
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Rotes Fleisch
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Tapas
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
Die Trauben für diesen Klassiker stammen aus besten Lagen Australiens wie Barossa Valley, McLaren Vale und Coonawarra. Die Lese erfolgt nach Herkunft, Rebsorten und Pazellen getrennt bei optimaler Reife.
Weinausbau
Jeweils separate Vinifizierung. Um die Typizität der Rebsorten, die Kraft der Aromen und die Frische zu bewahren wird der Blend für rund 10 Monate ausschließlich in gebrauchten Eichenholzfässern ausgebaut.
Klima
Mediterran
Bewirtschaftung
Selektive Lese
Bodenart
Muschelkalk, Kalkstein, Sand, Lehm
Keller / Standort
Nuriootpa
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
0,7 g/l
Qualitätsstufe
Wine of Australia
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
17-18 °C
Verschlussart
Naturkork
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2026
10,50 €
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Hersteller
Penfolds
Das Gut wurde 1844 vom englischen Arzt Dr. Christopher Rawson und seiner Frau Mary Penfold gegründet. Er empfahl seinen Patienten Wein als Medizin. Bis 1962 im Besitz der Nachfahren. Heute ein weltweit bekannter Name, der für besondere Qualität steht. Peter Gago, australischer Önologe hält die Fäden in der Hand.
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Region
South Australia
South Australia (rund 76.300 Hektar) ist eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Australiens und gilt als das Herzstück der australischen Weinindustrie. Die Region umfasst eine Fläche von etwa 380.000 km² und produziert jährlich mehr als die Hälfte des australischen Weins.Das Klima in South Australia ist mediterran und bietet ideale ...
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