Kalk & Schiefer - Blaufränkisch - Burgenland - Österreich | 2019 | Hans und Anita Nittnaus | Österreich
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2019 Kalk & Schiefer - Blaufränkisch - Burgenland - Österreich

HANS UND ANITA NITTNAUS

13,00 €
Preis/Liter: 17,33 €
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Hans und Anita Nittnaus

Seit 1985 führen Anita und Hans Nittnaus dieses weltbekannte Weingut. Die Rebflächen des 40 Hektar Weinguts liegen rund um den Neusiedlersee. Seit 2006 wird in den Weingärten biologisch bzw. biodynamisch gearbeitet und im Weinkeller auf natürliche Weise vinifiziert. Hier entstehen große Weine mit Persönlichkeit!

Bodenart
Kalkhaltige Böden mit Schiefer unterlegt
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Biokontrollstelle
AT-BIO-402
Restsüße
1,10 g/l
Säure
5,70 g/l
Trinktemperatur
17 °C
Passt zu
  • Käse
  • Wild
  • Lamm
  • Rind
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Gols
Weinbau/Gebiet
Die Trauben für diesen Spitzen-Blaufränkisch stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten in und bei Jois an den Hängen des Leithagebirges. Die Weinstöcke wurzeln tief in einer Bodenformation aus fossilem Kalkstein und Schiefer.
Weinausbau
Selektive Handlese. Traditionelle Maischegärung. Spontanvergärung im Holzfass. Reifung in 500 Liter Holzfässern. Die Rotweine werden in gebrauchten 500 Liter Holzfässern ausgebaut, um die durchdringende Eichenwürze zu vermeiden.
Abfüller/Importeur
Weingut A & H Nittnaus GmbH
Untere Hauptstraße 49
AT-7122 Gols
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