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Hacienda Monasterio - Ribera del Duero - Spanien - Bio | 2015 | Hacienda Monasterio | Spanien   Beispielbild Weinpass

2015 Hacienda Monasterio - Ribera del Duero - Spanien - Bio

Hacienda Monasterio

€ 39,90
Preis/Liter: 53,20 €
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Weingut:

Hacienda Monasterio

Herkunftsland:

Spanien

Anbaugebiet:

Ribera del Duero

Lage:

-


Alkoholgehalt:

15,00 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

ES-ECO-031-CL


Jahrgang:

2015

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

80% Tinto Fino (mit Tempranillo eng verwandt), 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot

Passt zu:

Wild, Solist, Rind, würzigem Käse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Ribera del Duero D.O.

Keller:

Pesquera de Duero (Valladolid)

 

Beschreibung


Glänzendes Rubinrot im Glas. In der Nase intensive Aromen nach frischer roter Frucht und Kirschen, Unterholz, Lakritz. Feine Mineralik. Am Gaumen perfekt geschliffenes Tannin, beeindruckende Tiefe, Frische und Balance. Gute Länge mit Frucht und feinen Holzanklängen.Gehört Jahr für Jahr zu den besten Weinen.

 

Weinbau


Das berühmte Weinbaugebiet befindet sich im mittleren Norden Spaniens entlang des Duero. Die Hacienda liegt ziwschen den Städtchen Pesquera del Duero und Valbueno, bekannt für ihre exzellenten Weinlagen. Ertragsreduzierung. Selektive Lese von Hand.

Weinausbau


Traiditionelle Maischegärung 26 Tage. Ausgebaut über 18 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche. Zu 30% neue Fässer, zu 70% gebrauchte Fässer. Abgefüllt wurden mit diesem hervorragenden Jahrgang 181.630 Flaschen.

 

Bodenart


Sand-Kalk-Ton-Böden

Infos über das Weingut


Die Hacienda Monasterio ist aus einem historischen Gut entstanden und besitzt exzellente Weinlagen. Und: einer der bekanntesten Önologen Europas - der Däne Peter Sissek - baut jedes Jahr für die Hacienda zwei verschiedene Weine aus, die über die Grenzen Spaniens hinaus beliebt und hoch bewertet sind.

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Abfüller/Importeur


Bodegas
Hacienda Monasterio
Carretera Pesquera-Valbuena
ES-47315 Pesquera de Duero (Valladolid)


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