Weingut:
Château Greysac
Herkunftsland:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux
Lage:
-
Alkoholgehalt:
13,50 % Vol.
Restsüße:
-
Säuregehalt:
-
Trinktemperatur:
16-18 °C
Bio-Kontrollstelle:
-
Jahrgang:
2015
Weingeschmack:
Trocken
Weintyp:
rot
Rebsorte:
Merlot 65%, Cabernet Sauvignon 29%, Cabernet Franc, 3%, Petit Verdot 3%
Passt zu:
Wild, Lamm, Rind, würzigem Käse
Füllmenge:
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
Qualitätsstufe:
Appellation Médoc Contrôlée
Keller:
Bégadan
Schönes Rubinrot im Zentrum. Verführerische dichte Aromen von Herzkirschenkonfit, reifen Himbeeren, Brombeeren, Cassis. Gewürzanklänge von Nelken, getrockneten Blüten, Vanille und schwarzem Pfeffer. Feinkörnige Tannine im Nachklang.
Am linken Ufer der Gironde, ganz in der Nähe von Bégadan, in der nördlichen Nachbarschaft zu Saint Estèphe, liegt der 70 Hektar große Weinberg von Château Greysac. Von bis zu 25 Jahre alten Reben wird selektiv von Hand gelesen.
Traditionelle Maischegärung, längere Standzeit. Ausbau 12 Monate in neuen und teilweise gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche.
Kieselböden, kleine Steinchen aus Ton, Silit, erdigem Sand
Die Entstehung des Château Greysac geht auf das späte 18. Jahrhundert zurück. Ende 2012 erwarb Jean Guyon Château Greysac von der Familie Angelli. Der Weinguts-Regisseur Philippe Dambrine verleiht seinen Weinen einen beständig feinen Stil mit aristokratischen Zügen. Sehr guter Bordeaux für ein kleines Geld.
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Rollan de By - Jean Guyon
18 Route de By
FR-33340 Bégadan
