Greysac - Cru Bourgeois - Bordeaux - Frankreich | 2015 | Château Greysac | Frankreich
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2015 Greysac - Cru Bourgeois - Bordeaux - Frankreich

CHÂTEAU GREYSAC

18,90 €
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Château Greysac

Im Jahr 1989 gründete der Ästhetiker Jean Guyon das Weingut Château Rollan de By mit nur 2ha im Norden des Médocs, nach und nach erwarb Monsieur Guyon die besten Grundstücke. Der renommierte Önologe Riccardo Cotarella berät das 50 ha Weingut in Sachen Weinbaukultur und Vinifikation. Die Fachpresse ist voll des Lobes!

Bodenart
Kieselböden, kleine Steinchen aus Ton, Silit, erdigem Sand
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Appellation Médoc Contrôlée
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • Wild
  • Lamm
  • Rind
  • würzigem Käse
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
Bégadan
Weinbau/Gebiet
Am linken Ufer der Gironde, ganz in der Nähe von Bégadan, in der nördlichen Nachbarschaft zu Saint Estèphe, liegt der 70 Hektar große Weinberg von Château Greysac. Von bis zu 25 Jahre alten Reben wird selektiv von Hand gelesen.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung, längere Standzeit. Ausbau 12 Monate in neuen und teilweise gebrauchten Barriquefässern aus französischer Eiche.
Abfüller/Importeur
Domaines
Rollan de By - Jean Guyon
18 Route de By
FR-33340 Bégadan
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