Gevrey-Chambertin - Les Murots - Burgund - Frankreich | 2017 | Albert Bichot | Frankreich
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2017 Gevrey-Chambertin - Les Murots - Burgund - Frankreich

ALBERT BICHOT

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Albert Bichot

Das Haus Albert Bichot wurde 1831 von Bernard Bichot gegründet und gehört zu den größten Weingütern des Burgund mit 110 Hektar Terroir, die sich über Domänen in Chablis, Côte de Beaune und Côte de Nuits erstrecken. Albert Bichot ist stark im Burgund verwurzelt und bis heute ein erfolgreiches Familienunternehmen.

Bodenart
Ton- Kalksteinböden mit einem hohen Anteil von Kies an der Oberfläche.
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
Gevrey-Chambertin AOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
17 °C
Passt zu
  • Käse
  • Wild
  • Rind
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
Les Murots
Keller/Standort
Beaune
Weinbau/Gebiet
Weltberühmte Weinbaugemeinde an der Côte de Nuits . Erzeugt werden ausschließlich Rotweine. Der Weinberg Les Murots befindet sich auf einem leicht ansteigenden Osthang. Ertragsreduzierung. Handlese, Selektion. Die Domaine du Clos Frantin ist seit 1964 im Besitz der Familie Bichot
Weinausbau
Temperaturkontrollierte Maischegärung. Ausbau für 14 bis 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Etwa 30% neue Fässer werden eingesetzt.
Abfüller/Importeur
Maison Albert Bichot
Boite Postale 47
6 Bd Jacques Copeau
FR-21200 Beaune
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