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Beschreibung
Tiefdunkler und kräftiger Dornfelder. In der Nase Holunder, Sauerkirschen und Brombeeren. Auf der Zunge weiche, ausgewogene Tannine im Wechselspiel mit einer prickelnden Süße.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Asiatischer Küche
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Gebäck
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Grillen
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Grillgemüse
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Käse
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Pizza & Pasta
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Schmorgerichte
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Schwäbische Küche
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Vegetarische Gerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In der bekannten Lage Fellbacher Goldberg, gelegen am Kappelberg. Sonnenverwöhnt und vor kalten Winden geschützt. Ertragsreduzierung. Selektive Lese.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. Ausbau in Edelstahltanks.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Konventionell
Bodenart
Keuper
Lage
Fellbacher Goldberg
Keller / Standort
Fellbach
Ausbau
Edelstahl
Details
Alkoholgehalt
11 % Vol.
Säure
3 g/l
Restsüße
26,9 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2024-2026
6,50 €
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Hersteller
Fellbacher Weingärtner
Diese "Genossenschaft zum Anfassen" wurde 1858 gegründet. 274 Mitglieder bewirtschaften 185 Hektar Rebfläche und gehören somit zu den kleineren Kooperativen in Deutschland. Zahlreiche Auszeichnungen belegen, daß die Kernkompetenz Weine auf hohem Niveau sind.
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Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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