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Cuvée Cabernet *** -  Württemberg - Deutschland | 2012 | Weinmanufaktur Untertürkheim | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2012 Cuvée Cabernet *** - Württemberg - Deutschland

Weinmanufaktur Untertürkheim

€ 19,50
Preis/Liter: 26,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Weinmanufaktur Untertürkheim

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Württemberg

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,50 % Vol.

Restsüße:

2,00 g/l

Säuregehalt:

6,00 g/l

Trinktemperatur:

16 °C


Jahrgang:

2012

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Cabernet Cubin, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Passt zu:

Wild, Solist, Rind, Wurstwaren

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Qualitätswein

Keller:

Stuttgart - Untertürkheim

 

Beschreibung


Tiefdunkles und sehr dichtes Rot im Glas. Intensiver Duft nach dunklen Beeren, rauchig, erdig, auch ledrige Aromen. Im Geschmack dicht und würzig mit extrem konzentrierten dunklen Beeren. Feine Tanninstruktur. Eine charakterstarke Cuvée, sehr vielschichtig. Lagerpotential. AWC Vienna 2016 Gold.

 

Weinbau


In den Steillagen am Neckar. Rotweine werden in den unteren, warmen Lagen angebaut. Der milde Einfluss des Neckars und die stetige Sonneneinstrahlung bieten exzellente Bedingungen. Strenge Ertragsbegrenzung. Handlese und Selektion.

Weinausbau


Traditionelle Maischegärung über die Dauer von 14 Tagen. Ausbau von mehr als drei Jahren in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Mittlere Toastung.

 

Bodenart


Tiefgründig aufgewitterte Schichtungen des Keupers und Gipskeupers.

Infos über das Weingut


Die Weinmanufaktur Untertürkheim wurde im Jahre 1887 auf Betreiben des Untertürkheimer Schultheißen von 34 Winzern gegründet. Heute sind es 40 Weingärtner, die nach einem gemeinsamen Credo erfolgreich und engagiert arbeiten. Dies belegen die vielfachen Auszeichnungen.

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Abfüller/Importeur


Weinmanufaktur
Untertürkheim eG
Strümpfelbacher Straße 47
DE-70327 Stuttgart


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