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Coribante - Rosso -  Apulien - Italien | 2016 | Castello Monaci | Italien   Beispielbild Weinpass

2016 Coribante - Rosso - Apulien - Italien

Castello Monaci

€ 8,90
Preis/Liter: 11,87 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Castello Monaci

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Apulien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

14,50 % Vol.

Restsüße:

9,80 g/l

Säuregehalt:

5,50 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C


Jahrgang:

2016

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Syrah 60%, Malvasia Nera di Lecce 40%

Passt zu:

würzigem Käse, Rind, Lamm, Grillgerichten

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Salento IGT

Keller:

Salice Salentino

 

Beschreibung


Rubinrot mit granatroten Reflexen. Intensiv fruchtig, erinnert an Kirschen, reife Himbeeren und Holunderblüten. Vollmundig, ausgewogen, mit leicht mineralischen Noten. Überraschende Frische und Komplexität am Gaumen.

 

Weinbau


Auf dem Salento, zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer. Handlese bei kühlen Temperaturen in den frühen Morgenstunden.

Weinausbau


Traditionelle Maischegärung. Ausbau teilweise im Edelstahltank und in Barriques. Der schwarze Malvasia reifte vor der Assemblage für 12 Monate in Barriques.

 

Bodenart


Tiefgründiger und durchlässiger Lehmboden.

Infos über das Weingut


Das Gut liegt am Ortsrand von Salice Salentino. Gegründet 1970. Rebfläche 150 Hektar. Gepflegt werden mit viel Erfolg vor allem die einheimischen Rebsorten.

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Abfüller/Importeur


Castello Monaci
Contrada Masseria Monaci
IT-72026 San Pancrazio Salentino (BR)


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