Weingut:
Castello di Albola
Herkunftsland:
Italien
Anbaugebiet:
Toskana
Lage:
-
Alkoholgehalt:
13,00 % Vol.
Restsüße:
2,20 g/l
Säuregehalt:
5,10 g/l
Trinktemperatur:
16-18 °C
Bio-Kontrollstelle:
-
Jahrgang:
2016
Weingeschmack:
Trocken
Weintyp:
rot
Rebsorte:
Sangiovese, Canaiolo
Passt zu:
würzigem Käse, Rind, Grillgerichten, Pasta
Füllmenge:
0,375 l
Allergene:
Enthält Sulfite
Qualitätsstufe:
DOCG
Keller:
Radda in Chianti
Rubinrot bis Granatrot. Eleganter Duft mit zarten Anklängen an Veilchen. Intensiv rotbeerige Noten nach Weichselkirsche und Cranberry. Würzige Kräuternote. Lebendiges Frucht-Säure-Spiel, feine Struktur und samtige Stoffigkeit. Langer Nachhall.
Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Gutes inmitten des Chianti Classico. In Südwestausrichtung. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.
Traditionelle Maischegärung. Reifte ein Jahr in großen Eichenholzfässern. Anschließende längere Flaschenreife.
Vornehmlich Kalkstein
Das Weingut ist seit 1997 im Besitz der Familie Zonin, die den ehemaligen Landsitz Feudo Deliella und die Ländereien restauriert und mit modernster Technik ausgestattet hat. Auf 180 Hektar Rebflächen entstehen hochwertige Weine, die begehrt sind. Zum Gut gehören auch größere Bestände Olivenhaine.
Andere Artikel von Castello di AlbolaCasa Vinicola Zonin S.P.A.
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IT-36053 Gambellara
