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Castillo Perelada - 3 Finques -  Empordà - Spanien | 2015 | Caves del Castillo de Perelada | Spanien   Beispielbild Weinpass

2015 Castillo Perelada - 3 Finques - Empordà - Spanien

Caves del Castillo de Perelada

€ 10,50
Preis/Liter: 14,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Caves del Castillo de Perelada

Herkunftsland:

Spanien

Anbaugebiet:

Empordà

Lage:

-


Alkoholgehalt:

14,50 % Vol.

Restsüße:

0,20 g/l

Säuregehalt:

3,80 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2015

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Samsó, Garnatxa Negra, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon

Passt zu:

Wild, Schmorgerichten, Nudelgerichten, mildem Käse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Crianza Empordà D.O.

Keller:

Peralada

 

Beschreibung


Kirschrote Farbe im Glas. Aroma reifer Früchte mit feinen Röstnoten, Pfeffer, Vanille und Zedernholz. Im Mund körperreich, dabei geschmeidig und ausgewogen. Feine, reife Tannine. Langer und gehaltvoller Abgang. Elegant.

 

Weinbau


Die Rebflächen in Empordà-Costa Brava liegen in der Provinz Girona an der Grenze zu Frankreich. In der katalanischen Weinregion. Das Klima ist mediterran mit starkem Wind, dem Tramuntana. Die Trauben stammen aus den drei besten Lagen von Perelada. Selektive Lese.

Weinausbau


Rotwein-Vinifikation, mittellange Mazeration. Gärung in Edelstahltanks. Ausbau für 1 Jahr in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche. Anschließende lange Flaschenreife.

 

Bodenart


Braunes Erdreich auf relativ kalkhaltigem Untergrund und braune meridionale Böden

Infos über das Weingut


Castillo Perelada gehört zu den traditionsreichsten Bodegas in Spanien und wird heute in der dritten Generation familiär betrieben. Man hat sich hier ganz und gar der Qualität verschrieben und erzeugt in allen Segmenten hervorragende Weine.

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Abfüller/Importeur


Cavas Castillo de Perelada S.A
Plaça del Carme, 1
ES-17491 Peralada, Girona


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