Capitel San Rocco - Valpolicella Ripasso - Superiore - Venetien - Italien | 2019 | Tedeschi | Italien
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2019 Capitel San Rocco - Valpolicella Ripasso - Superiore - Venetien - Italien

TEDESCHI

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Tedeschi

Die erfolgreiche Familiengeschichte von Tedeschi dauert bereits seit über 4 Jahrhunderten an. Ein starker Charakter, innovative Produktionsmethoden, Leidenschaft für die Region, Engagement und Geduld sind heute der Schlüssel zu den qualitativ sehr hochwertigen Weinen, die weithin beliebt sind.

Bodenart
Lehm- und kalkhaltig, mit einer starken Struktur felsig-kreidig
Weingeschmack
Trocken
Qualitätsstufe
DOC
Biokontrollstelle
-
Restsüße
4,80 g/l
Säure
6,60 g/l
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
    -
Allergene
Enthält Sulfite
Lage
-
Keller/Standort
San Pietro in Cariano
Weinbau/Gebiet
Die edlen Trauben stammen aus 20 Jahre alten Rebanlagen der hügeligen Valpolicella-Zone.
Weinausbau
Auf den Traubenschalen des hauseigenen Amarone vergorener Ripasso. Der Superiore hat eine höhere Alkoholgradation als der normale Ripasso. Ausbau für 24 Monate in großen Eichenholzfässern aus slawonischer Eiche.
Abfüller/Importeur
Agricola F.lli Tedeschi s.r.l.
Via G. Verdi, 4/A
IT-37029 Pedemonte di Valpolicella (VR)
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