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Allesverloren - Cabernet Sauvignon -  Swartland - Südafrika | 2016 | Allesverloren Wine Estate | Südafrika   Beispielbild Weinpass

2016 Allesverloren - Cabernet Sauvignon - Swartland - Südafrika

Allesverloren Wine Estate

€ 13,90
Preis/Liter: 18,53 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Allesverloren Wine Estate

Herkunftsland:

Südafrika

Anbaugebiet:

Swartland

Lage:

-


Alkoholgehalt:

13,50 % Vol.

Restsüße:

2,20 g/l

Säuregehalt:

6,80 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2016

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Cabernet Sauvignon

Passt zu:

würzigem Käse, Schmorgerichten, Lamm, Wild

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Wine of Origin Swartland

Keller:

Ribbeek West

 

Beschreibung


Dunkles Rubingranat im Glas. In der Nase Cassis, Kirsche, Brombeere, Backpflaume, etwas Tabak, kombiniert mit einer würzigen Eichennote. Am Gaumen beerig mit einer kräftigen Schokoladennote. Robust und vollmundig mit perfekten Tanninen. Langer Abgang.

 

Weinbau


In der Swartland-Region ca. 90 km von Kapstadt entfernt. Es herrscht warmes und trockenes Klima. Ideal für perfekte Trauben.

Weinausbau


Traditionelle Maischegärung. Ausbau für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon 30% der Fässer in Erstbelegung.

 

Bodenart


Tonschiefer, Tafelbergsandstein mit Lehmeinschnitten

Infos über das Weingut


Allesverloren ist die älteste Weinfarm in Swartland. 1704 wurde die Farm niedergebrannt und geplündert - so entstand der Name. Der Besitz umfasst 227 Hektar Land - mit Reben bestockt ist eine Fläche von 187 Hektar. Danie Malan ist heute der Inhaber und Weinmacher - bereits in der 6. Generation.

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Abfüller/Importeur


Allesverloren Wine Estate
Danie Malan
SA- Ribbeek West


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