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A Centenária - Dão - Portugal | 2017 | António Madeira | Portugal   Beispielbild Weinpass

2017 A Centenária - Dão - Portugal

António Madeira

€ 42,50
Preis/Liter: 56,67 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

António Madeira

Herkunftsland:

Portugal

Anbaugebiet:

Dão

Lage:

-


Alkoholgehalt:

14,00 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2017

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Baga,Tinta Pinheira, Negro Mouro, Tinta Amarela und weitere.

Passt zu:

Wild, Lamm, Rind, würzigem Käse

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Dão D.O.P. Sub-Região Serra da Estrela

Keller:

Santa Marinha

 

Beschreibung


Rotwein mit hohem energetischem Status. Umschmeichelnde Tanninstruktur und ein spannungsgeladener Nachhall verschmelzen zu einer perfekten Symbiose. Besitzt eine Raffinesse wie ein großer Elite-Grand Cru aus dem Burgund. Sensationeller Portugiese mit einem enormen Reifepotenzial!

 

Weinbau


Mit großer Beständigkeit bewirtschaftet der begnadete Önologe António Madeira Rebanlagen ausschließlich aus den besten und ältesten Stücken im Dão Gebiet. Für den A Centenária sind die Rebstöcke allesamt über 100 Jahre alt. Selektive Handlese.

Weinausbau


Spontanvergärung auf der gemischten Satz- Maische mit einheimischen Hefen in offenen Bottichen, mit kontrollierter Temperatur. 18 Monate Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern zu (225l, 400l & 500l).

 

Bodenart


Verwitterte Granitböden

Infos über das Weingut


Der in Frankreich ausgebildete Ausnahmeönologe António Madeira gehört mit seinem kleinen 5 Hektar Weingut zu den angesagtesten Winzern in der Region Dão. Mit seinem individuellen Verständnis für Wein entstehen in dieser Vinícola, im Einklang mit der Natur, finessenreiche mineralische Weine die an das Burgund erinnern

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Abfüller/Importeur


Antonio Madeira
PT-6270-196 Santa Marinha


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