A Centenária - Dão - Portugal | 2018 | António Madeira | Portugal

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2018 A Centenária - Dão - Portugal

Name: A Centenária - Dão - Portugal
Brand: António Madeira
SKU: 622019
Price: 42.50 EUR
Availability: InStock

ANTÓNIO MADEIRA

Baga, Tinta Pinheira, Negro Mouro, Tinta Amarela

Portugal – Dão

Rotwein

Art.-Nr. 60115

Alkohol 14,00 % Vol.

Füllmenge 0,75 Liter

Baga, Tinta Pinheira, Negro Mouro, Tinta Amarela

Portugal – Dão

Rotwein

Alkohol 14,00 % Vol.

Art.-Nr. 60115

Füllmenge 0,75 Liter

Faszinierender Duft, der mit jedem Luftzug immer mehr Schattierungen preisgibt. Ein Aromen-Fächer von Granitwürze, Veilchen, Wildkirsche, Kiefernwald erweckt die Geschmacksorgane. Körniges Tannin, wird süßlich-mürbe. Modernist. Großer Stoff für versierte Kenner. Gänsehautfeeling pur! Archetypischer Dão! Gäns

42,50 €

Preis/Liter: 56,67 €

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António Madeira

Der in Frankreich ausgebildete Ausnahmeönologe António Madeira gehört mit seinem kleinen 5 Hektar Weingut zu den angesagtesten Winzern in der Region Dão. Mit seinem individuellen Verständnis für Wein entstehen in dieser Vinícola, im Einklang mit der Natur, finessenreiche mineralische Weine die an das Burgund erinnern

Andere Artikel vom Hersteller

Bodenart

Verwitterte Granitböden

Weingeschmack

Trocken

Qualitätsstufe

Dão D.O.P. Sub-Região Serra da Estrela

Biokontrollstelle

Restsüße

Säure

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Wild
Lamm
Rind
würzigem Käse

Allergene

Enthält Sulfite

Lage

Keller/Standort

Santa Marinha

Weinbau/Gebiet

Mit großer Beständigkeit bewirtschaftet der begnadete Önologe António Madeira Rebanlagen ausschließlich aus den besten und ältesten Stücken im Dão Gebiet. Für den A Centenária sind die Rebstöcke allesamt über 100 Jahre alt. Selektive Handlese.

Weinausbau

Spontanvergärung auf der gemischten Satz- Maische mit einheimischen Hefen in offenen Bottichen, mit kontrollierter Temperatur. 18 Monate Reifung in gebrauchten französischen Eichenfässern zu (225l, 400l & 500l).

Abfüller/Importeur

Antonio Madeira
PT-6270-196 Santa Marinha