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Since 1913 - Primitivo Puglia -  Apulien - Italien | 2015 | Torrevento | Italien   Beispielbild Weinpass

2015 Since 1913 - Primitivo Puglia - Apulien - Italien

Torrevento

€ 15,90
Preis/Liter: 21,20 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Torrevento

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Apulien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

14,50 % Vol.

Restsüße:

8,00 g/l

Säuregehalt:

6,30 g/l

Trinktemperatur:

16-18 °C


Jahrgang:

2015

Weingeschmack:

Trocken

Weintyp:

rot

Rebsorte:

Primitivo

Passt zu:

würzigem Käse, Rind, Lamm, Wild

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Primitivo Puglia IGT

Keller:

Corato

 

Beschreibung


Im Glas ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet reife Kirsche, Pflaumen, Zeder, Kaffee und Schokolade. Am Gaumen Cassis, Himbeere, Brombeere bis hin zu feinen Röstnoten. Weich und komplex, elegant. Mit Finesse und langem Abgang. Mehrfach ausgezeichneter Primitivo.

 

Weinbau


In besten Lagen Apuliens nicht weit vom Meer entfernt. Es herrscht mediterranes Klima mit stetigem Wind. Die Rebstöcke sind über 30 Jahre alt. In höchstem Maße umweltgerechte Bewirtschaftung. Ertragsreduzierung. Selektive Lese von Hand.

Weinausbau


Traditionelle Maischegärung in Edelstahltanks. Lagerung 10 Monate. Anschließende Reifephase über 12 Monate in großen Eichenholzfässern.

 

Bodenart


Mittelschwere Tonböden, karg und steinreich

Infos über das Weingut


Das Gut befindet sich in Familienbesitz seit 1948. Der von Francesco Liantonio geführte Betrieb gehört zu den wichtigsten Häusern der DOC und ist mustergültig in puncto Umweltschutz und Nachhaltigkeit. Bewirtschaftet werden 400 Hektar Rebfläche, davon ist die Hälfte im eigenen Besitz. Sehr hohe Qualität der Weine.

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Abfüller/Importeur


Azienda Vinicola
Torrevento
Castel del Monte
IT-70033 Corato


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