Weingut:
Cheval Quancard
Herkunftsland:
Frankreich
Anbaugebiet:
Bordeaux
Lage:
-
Alkoholgehalt:
12,50 % Vol.
Restsüße:
2,10 g/l
Säuregehalt:
3,60 g/l
Trinktemperatur:
8-10 °C
Bio-Kontrollstelle:
-
Jahrgang:
2018
Weingeschmack:
Trocken
Weintyp:
rosé
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 20%
Passt zu:
Solist, Apéritif, Meeresfrüchten, Fisch
Füllmenge:
0,75 l
Allergene:
Enthält Sulfite
Qualitätsstufe:
Bordeaux AOC
Keller:
Carbon-Blanc
Schöne Farbe von Rosenblütenblättern. Angenehmes Bukett mit Noten von frischen Beeren wie Himbeeren und Waldbeeren. Im Mund fruchtbetont und spritzig, lebendige Art, frisch und klar mit belebendem Abgang.
In der Gemeinde Saint-Vincent-de-Paul, die 17 Kilometer nördlich von Bordeaux, nahe der Dordogne liegt. Selektive Lese.
Saignée-Verfahren. Ausbau in Edelstahltanks.
Lehm-und Lehmkalkböden
La Maison Cheval Quancard wurde 1844 gegründet. Im Besitz befinden sich mehrere Weingüter: Château de Terrefort, Château de Paillet, Château de Bordes. Ein Familienunternehmen, welches mit seiner Heimat eng verwurzelt ist.
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