Zitronengeist Etrog - Deutschland - 0,35 Liter

SPIRITUS REX

95,00 €
Preis/Liter: 271,43 €
Sofort verfügbar - Lieferzeit 1-3 Werktage
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Spiritus Rex

Der würdige Gralshüter der legendären Edelobstbrennerei Stählemühle kommt aus Bad Malente und heißt Matthias Sievert. Er ist ein wahrer Künstler am Destillierapparat. Mit einigen Equipments und den Rezepturen aus Eigeltingen lebt so ein Teil bei Matze in Schleswig-Holstein weiter.

Bodenart
-
Geschmack
-
Qualitätsstufe
Geist
Biokontrollstelle
-
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
18-22 °C
Passt zu
  • Desserts
  • Solist
  • Digestif
Lage
-
Keller/Standort
Bad Malente
Anbau
Ursprünglich stammt die Etrog (Zitronatzitrone), aus Assam am Fuße des Himalayas. Die Bäume der Etrog-Zitrone werden nicht veredelt. Das Holz der Pflanze enthält ein stark duftendes Öl. Die Frucht bleibt klein und schwachwüchsig. In den Schalen befindet sich wenig Fruchtfleisch.
Herstellung/Lagerung
Dieser Zitronengeist wird aus Schalen reifer Etrog-Zitronen von der Amalfiküste hergestellt. Nur von besten Zitrusfrüchte-Gärtnern. Die Schale der Etrog ist so hauchdünn, dass die Zitrusfrucht nur von Hand geschält werden darf. Warm mazeriert und sehr schonend destilliert.
Abfüller/Importeur
Destillerie Spiritus Rex
Matthias Sievert
Gartenstr. 12
23714 Malente
Aktuell leider nicht verfügbar
X