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Schlehenbrand - Mainfranken - Deutschland - 0,7 Liter | Ziegler | Deutschland   Beispielbild Artikelpass

Schlehenbrand - Mainfranken - Deutschland - 0,7 Liter

Ziegler

€ 105,00
Preis/Liter: 150,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Hersteller:

Ziegler

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Mainfranken

Lage:

-


Alkoholgehalt:

43,00 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

16-18 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

-

Geschmack:

-

Farbe:

-

Rebsorte:

-

Passt zu:

Desserts, Digestif

Füllmenge:

0,7 l

Allergene:

-

Qualitätsstufe:

Edelbrand

Keller:

Freudenberg am Main

 

Beschreibung


Ein herbsüßer gehaltreicher feiner Anteil an Marzipantönen aus dem Schlehenstein und die wilde Fruchtigkeit der Schlehe werden hier zu einem harmonischen Kunstwerk vereint. Duftig und wild zugleich. Eigenwillig und selten, voller Kraft und Finesse.

 

Anbau


Geerntet werden die kleinen, fast schwarzen, vollaromatischen Schlehen von dornigen Büschen zu ganz bestimmten Zeiten: von Zapfenpflückern nach den ersten Nachtfrösten. Durch diesen benötigten Nachtfrost baut sich existierende Gerbsäure ab. Die Früchte stammen aus Schweden.

Herstellung/Lagerung


Hergestellt im traditionellen Doppelbrennverfahren in kupfernen Brennkesseln. Ist eine optimale Reife erreicht, wird das Destillat mit Wasser aus der eigenen Quelle auf einen Alkoholgehalt von 43% gebracht. Danach weitere Verfeinerung.

 

Bodenart


-

Infos über den Hersteller


Seit 1865 gilt die ganze Leidenschaft der Brennerei Ziegler der Welt der Edeldestillate. Die Genussmanufaktur steht für Destillationskunst auf höchstem Niveau. Von der Obsternte bis zur Etikettierung der Flaschen – bei Ziegler wird noch Hand angelegt. Eine der führenden Destillerien Deutschlands.

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Abfüller/Importeur


Brennerei Ziegler
Hauptstraße 26
DE-97896 Freudenberg

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