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Groom´s Oak - Triple Cask Rum - Deutschland - 0,35 Liter | Spiritus Rex | Deutschland   Beispielbild Artikelpass

Groom´s Oak - Triple Cask Rum - Deutschland - 0,35 Liter

Spiritus Rex

€ 49,00
Preis/Liter: 140,00 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Hersteller:

Spiritus Rex

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

-

Lage:

-


Alkoholgehalt:

42,00 % Vol.

Restsüße:

-

Säuregehalt:

-

Trinktemperatur:

18-22 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

-

Geschmack:

-

Farbe:

-

Rebsorte:

-

Passt zu:

Desserts, Zigarren, Solist, Digestif

Füllmenge:

0,35 l

Allergene:

-

Qualitätsstufe:

Deutscher Rum

Keller:

Bad Malente

 

Beschreibung


Die erste Nase erinnert an frisch gebackene Nascherein aus der Konditoreistube, Bourbon-Buttertoffees, reife Minibanane, blonden Tabak mit einem Touch Eiche. Im Gaumen reizvolle Röst- und Nussaromen bei würziger Sanftheit. Von der Klassik in die Moderne hineingehoben. Hier trifft Ostholstein auf die Karibik. Rarität!

 

Anbau


Der Groom´s Oak Rum ist nach der Bräutigamseiche, in unmittelbarer Nachbarschaft zur Destille, nahe dem Forsthaus Dodau im Dodauer Forst bei Eutin benannt.Die 500.Jahre alte Eiche war lange Zeit der einzigste Baum der Welt mit einer eigenen Postanschrift für Heiratswillige.

Herstellung/Lagerung


Ein Rum mit Experimentalstatus. Destilliert wurde er 2012 aus einer Biomelasse aus Guatemala. Ruhte ein Jahr im Edelstahltank. Insgesamt durch drei Fässer gewandert, ein Maulbeerfass, ein Bourbonfass und ein Pedro-Ximenezfass. Fassvolumen von 50 Liter. Eine absolute Rum-Rarität

 

Bodenart


-

Infos über den Hersteller


Der würdige Gralshüter der legendären Edelobstbrennerei Stählemühle kommt aus Bad Malente und heißt Matthias Sievert. Er ist ein wahrer Künstler am Destillierapparat. Mit einigen Equipments und den Rezepturen aus Eigeltingen lebt so ein Teil bei Matze in Schleswig-Holstein weiter.

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Abfüller/Importeur


Destillerie Spiritus Rex
Matthias Sievert
Gartenstr. 12
23714 Malente

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