Éclat - Dry Gin -Württemberg - Deutschland

JÜRGEN ELLWANGER

36,00 €
Preis/Liter: 72,00 €
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Jürgen Ellwanger

Weinbau wird in der Familie Ellwanger schon seit 1514 betrieben. Heute ist das Weingut mit einer Rebfläche von 26 Hektar einer der führenden Betriebe. Der Tradition verpflichtet, mit Innovationsgeist und ein erfolgreiches VDP.Prädikatsweingut. HADES-Studiengruppe.

Bodenart
-
Geschmack
-
Qualitätsstufe
Dry Gin
Biokontrollstelle
DE-ÖKO-037
Restsüße
-
Säure
-
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
  • Für den puren Genuss
  • Cocktails
Lage
-
Keller/Standort
Winterbach im Remstal
Anbau
Zu den von Hand gelesenen Wacholderbeeren von der schwäbischen Alb gesellen sich Majoran, Rosmarin, und frische Aromen von Orangen- Zitronenschalen & der Hibiskusblüte, Dazu eine Prise Eichenlaub & Kiefernadeln aus dem Natur-park Schönbuch.
Herstellung/Lagerung
Das VDP Weingut Jürgen Ellwanger Winterbach, das Weinhaus „Alte Brennerei“ aus Herrenberg, so wie das von Designern & Musikern geführte Concept Restaurant „éclat“ in Schorndorf, haben in einer Wacholder beflügelten dieses neue Joint Venture-Projekt geboren.
Abfüller/Importeur
Burgunderhof
digestif`s gmbh
Am Sonnenbühl 70
88709 Hagnau
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