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Chardonnay - Prestige -  Rheinhessen - Deutschland | 2011 | Raumland | Deutschland   Beispielbild Weinpass

2011 Chardonnay - Prestige - Rheinhessen - Deutschland

Raumland

€ 31,00
Preis/Liter: 41,33 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Raumland

Herkunftsland:

Deutschland

Anbaugebiet:

Rheinhessen

Lage:

-


Alkoholgehalt:

12,00 % Vol.

Restsüße:

5,00 g/l

Säuregehalt:

7,00 g/l

Trinktemperatur:

6-8 °C


Jahrgang:

2011

Weingeschmack:

Brut

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Chardonnay

Passt zu:

Solist, Apéritif, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Klassische Flaschengärung

Keller:

Flörsheim-Dalsheim

 

Beschreibung


Chardonnay in Reinkultur. Duft von frischem Hefeteig, Noten von Haselnuss und Zuckermelone. Kristallklar und puristisch trocken.

 

Weinbau


Die Trauben für diesen Schaumwein stammen aus dem Dalsheimer Bürgel, einer der renommiertesten Einzellagen der Gemeinde Flörsheim-Dalsheim. Es ist eine geschützte Südost- bis Südlage im Wonnegau. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.

Weinausbau


Die vorhandene Kohlensäure ist auf natürlichem Wege durch eine zweite Gärung entstanden. Bei der traditionellen Flaschengärung verwandelt die Hefe den Zucker im Wein durch die alkoholische Gärung in der Originalflasche in Alkohol und natürliche Kohlensäure. Gerüttelt. Degorgiert.

 

Bodenart


Kalksteinbraunlehm in der Oberschicht. Stark ocker färbend. Verhindert Staunässe.

Infos über das Weingut


Das Haus wurde 1984 durch Volker Raumland gegründet. Sein Ziel ist es seither, den bestmöglichen Qualitätsschaumwein herzustellen. Seit langer Zeit gibt es regelmässig hohe Auszeichnungen z.B. im Gault-Millau und bei Eichelmann.

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Abfüller/Importeur


Sekthaus Raumland
Alzeyer Str. 134
DE-67592 Flörsheim-Dalsheim


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