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Alice - .G - Prosecco Superiore -  Brut Millesimato - Venetien - Italien | 2015 | Alice | Italien   Beispielbild Weinpass

2015 Alice - .G - Prosecco Superiore - Brut Millesimato - Venetien - Italien

Alice

€ 19,90
Preis/Liter: 26,53 €
(inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten)
Lieferzeit: 1-3 Werktage
 

Weingut:

Alice

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

11,50 % Vol.

Restsüße:

2,80 g/l

Säuregehalt:

6,00 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C


Jahrgang:

2015

Weingeschmack:

Brut

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Glera

Passt zu:

Solist, Apéritif, Meeresfrüchten

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Conegliano Valdobbiadene DOCG

Keller:

Vittorio

 

Beschreibung


Prosecco mit viel Finesse durch Flaschengärung. Im Glas eine helle Farbe. In der Nase und am Gaumen Pfrisiche, grüne Walnüsse und Quittenaromen. Hefenoten. Feinperlend, absolut elegant, animierend und mineralisch.

 

Weinbau


Im nördlichen Teil des Conegliano und Valdobbiadene in der Nähe von Vittorio. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.

Weinausbau


Sanftes Pressen. Temperaturkontrollierte Vergärung in Edelstahltanks. Für 30% Anteil erfolgt die Vergärung in großen Holzfässern. 2 Monate Lager auf der Feinhefe. Die zweite Gärung findet nach der Metodo Classico in der Flasche statt.

 

Bodenart


Gletschermoränen, kreidig, felsig und voller Mineralien

Infos über das Weingut


Le Vigne di Alice ist ein kleines aber sehr feines Prosecco-Haus. Die Jahresproduktion liegt bei etwa 100.000 Flaschen. Das Projekt wird von zwei engagierten Schwägerinnen betrieben, die ihr Geschäft mit viel Liebe und handwerklichen Grundsätzen angehen.

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Abfüller/Importeur


Le Vigne di Alice Srl
Via della Chiesa 20
IT-31029 Vittorio Veneto Loc. Carpesica


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