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Alice - Extra Dry - Prosecco Superiore -  Venetien - Italien | 2017 | Alice | Italien   Beispielbild Weinpass

2017 Alice - Extra Dry - Prosecco Superiore - Venetien - Italien

Alice

€ 11,90
Preis/Liter: 15,87 €
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Weingut:

Alice

Herkunftsland:

Italien

Anbaugebiet:

Venetien

Lage:

-


Alkoholgehalt:

11,50 % Vol.

Restsüße:

15,00 g/l

Säuregehalt:

6,00 g/l

Trinktemperatur:

8-10 °C

Bio-Kontrollstelle:

-


Jahrgang:

2017

Weingeschmack:

Extra Dry

Weintyp:

weiß

Rebsorte:

Glera

Passt zu:

Solist, Apéritif, Meeresfrüchten, Fisch

Füllmenge:

0,75 l

Allergene:

Enthält Sulfite

Qualitätsstufe:

Conegliano Valdobbiadene DOCG

Keller:

Vittorio

 

Beschreibung


In der Nase Äpfel, Birnenbrot und eine duftige Frühlingswiese. Am Gaumen kraftvoll moussierend. Weicher Trinkfluss. Ein Premium-Prosecco, sehr saftig, mit viel Finesse und Eleganz.

 

Weinbau


In Norditalien in der Region Venetien in der Provinz Treviso. Hier entstehen mit die besten DOC - und DOCG - Proseccos. Ertragsreduzierung. Handlese. Selektion.

Weinausbau


Maischegärung. 2 Monate auf der Feinhefe. Die zweite Gärung findet im Tank nach der Charmat- Methode statt und dauert etwa 50 Tage.

 

Bodenart


Gletschermoränen, kreidig, felsig und voller Mineralien

Infos über das Weingut


Le Vigne di Alice ist ein kleines aber sehr feines Prosecco-Haus. Die Jahresproduktion liegt bei etwa 100.000 Flaschen. Das Projekt wird von zwei engagierten Schwägerinnen betrieben, die ihr Geschäft mit viel Liebe und handwerklichen Grundsätzen angehen.

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Abfüller/Importeur


Le Vigne di Alice Srl
Via della Chiesa 20
IT-31029 Vittorio Veneto Loc. Carpesica


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