Weinpaket September
Das Paket enthält je eine Flasche
  • 2021 Genio y Figura - Albariño - Rías Baixas - Spanien
  • 2021 Wiener Gemischter Satz - DAC - Trocken - Wien - Österreich - Bio
  • 2021 Auxerrois - Baden - Deutschland - Bio
  • 2021 Oktav - Grauer Burgunder - Baden - Deutschland
  • 2021 Chardonnay ** - Baden - Deutschland
  • 2020 Syrah Sallier de La Tour
Genio y Figura - Albariño - Rías Baixas - Spanien
Wiener Gemischter Satz - DAC - Trocken - Wien - Österreich - Bio
Auxerrois - Baden - Deutschland - Bio
Oktav - Grauer Burgunder - Baden - Deutschland
Chardonnay ** - Baden - Deutschland
Syrah Sallier de La Tour
59,90 €
Statt 69,00 €
Preis/Liter 13,31 €
  • Sofort verfügbar – Lieferzeit 1-3 Werktage
inkl. MwSt./ zzgl. Versand
Art.-Nr. 09156
Das Paket enthält:
  • 2021 Genio y Figura - Albariño - Rías Baixas - Spanien
  • 2021 Wiener Gemischter Satz - DAC - Trocken - Wien - Österreich - Bio
  • 2021 Auxerrois - Baden - Deutschland - Bio
  • 2021 Oktav - Grauer Burgunder - Baden - Deutschland
  • 2021 Chardonnay ** - Baden - Deutschland
  • 2020 Syrah Sallier de La Tour

Details zu den Weinen im Paket

2021 - Genio y Figura - Albariño - Attis Bodegas y Vinedos - Rias Baixas D.O. - Spanien

Ein aromatischer Albariño, der nur eins will - den Gaumen erfrischen. Das moderne Galicien lässt mit Noten von Sommerapfel, Zuckermelone, Pfirsich, Austernschale und Pampelmuse grüßen. Zeigt im Finale mit einer feinen Meeresbrise seine maritime Figur. Terroir: Sandig-lehmige Böden aus verwittertem Granit. Die Weinberge liegen nördlich der Stadt Pontevedra - in der Region Galizien. Pergola-Dachlaubenerziehung. Ausbau: Temperaturkontrolliert im Stahltank, lange Lagerung auf der Feinhefe. Passt zu: Tapas, Meeresfrüchte, Fischplatte-Atlantik, Sommergemüse.

2021er - Wiener Gemischter Satz - DAC - Trocken - Weingut Zahel - Wien - Österreich - Bio

Der schön entfaltete Duft zeigt Aromen von Aprikose, Ananas und Weinbergpfirsich. Der Antrunk ist delikat. Am Gaumen reich an Geschmack und mit einer famosen Fruchtsäure-Balance in eleganter Form verdichtet. Gute Substanz, die reife Phenolik passt sich chamäleonartig an, leicht mineralisch getönt. Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder und Traminer. Terroir: Randsedimente des Wiener Beckens, quarzreicher Kies. Biodynamische Wirtschaftsweise. Passt zu: Traditionelle Wiener Küche, Tafelspitz, Wiener Schnitzel.

2021 - Auxerrois - QW - Trocken - Klumpp - Baden – Deutschland - Bio

Finessenreiches Bouquet nach Steinobst-Früchten. Glockenklares Fruchtspiel von reifer Mirabelle, Papaya und Quitte. Mit einer stimmigen Balance von einem Fruchtbogen, Säurekonstrukt und mineralischem Kern. Hier findet man das Kraichgau-Terroir im Glas. Terroir: Dieser badische Auxerrois ist eine gelbbeerige Burgunder-Rarität und der älteste Weingarten der Familie. Die Rebanlage wurde im Jahr 1965 angepflanzt. Die Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Heunisch. Passt zu: Salatkreationen, Forelle Müllerin, Kalbfleisch, Geflügel, Picknick.

2021er - Oktav - Grauburgunder - QW - Trocken - Heger - Baden - Deutschland

Feinsaftiger Duft nach gelben Birnen, Quitten, vollreifen Delicious-Äpfeln. Im Aroma frisches Apfelkompott. Seidige Textur mit feiner Frische im Kern. Durchaus mit Druck am Gaumen aber dennoch zugänglich, rund und süffig. Harmonischer Nachhall. Terroir: Fruchtbare Lössterrassen. Am berühmten Kaiserstuhl - im sonnenreichsten und wärmsten Rebengebiet Deutschlands. Joachim Heger ist einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands. Ausbau: Temperaturkontrollierte Vergärung und Ausbau im Edelstahl. Passt zu:  Sellerieschnitzel an Pfifferlinge, Gemüse-Maultaschen.

2021er - Chardonnay ** - QW – Trocken - Alexander Laible - Baden - Deutschland

Dieser moderne Ortenauer Chardonnay lässt mit einer Ladung reifer Früchte grüßen. Klar und direkt in der Anrede sind die Aromen von Gartenpfirsich, Honigmelone, Quitte, Mango und reife Mandarinen im Glas zu erkennen. Im Gaumen saftig und anregend. Ein Gaumenschmeichler mit feinem Fruchtschmelz. Die balancierte Säurestruktur wird sehr gut in die saftige Frucht integriert. Terroir: Kalkverwitterungs-gestein mit Lössauflage. Die Ortenau liegt zwischen Rheinebene und Schwarzwald. Ausbau: Im Edelstahltank. Passt zu: Sushi, Risotto, Badische Tapas, Fisch, Geflügel.

2020er - Syrah - Sicilia - DOC - Sallier de La Tour - Sizilien - Italien

Schöne Syrah-Aromatik, moderner Typ, der ein rotes Frucht-Potpourri in der Nase zeigt. Zarte klare Konturen von saftigen Waldbeeren, kandierten Veilchen und reifen Herzkirschen, unterlegt mit einem Hauch schwarzer Pfeffer-Würze. Am Gaumen sehr edel; griffig-kompakt, strahlend, saftig, druckvoll, fokussiert und in sich ausgewogen. Finessenreiches Finale. Terroir: Rote Tonböden. Die vier verschiedenen Weingarten-Parzellen stehen an der Nordwest-Küste Siziliens - im Hinterland von Palermo. Ausbau: 70% in Edelstahltanks & 30% in Barriquefässern (zweite und dritte Belegung). Passt zu: Lamm, Rotes Fleisch, Pizza & Pasta, Grilladen, Grillgemüse, Käse aus Palermo.