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Les Terres Blanches

Die sonnengereiften Köstlichkeiten von Céline und Benoît Blet sind qualitative Referenzgrößen aus der Provinz Anjou. Im Mai 2004 wurde das Weingut von Bernard Coutel übernommen. Seit 2010 ist das Weingut mit seinen 8,5 Hektar biozertifiziert. Die Familie Blet arbeitet inzwischen auf biodynamischer Wirtschaftsweise. Im Ort Oiron haben wir ca. 2.500 Sonnenstunden mit einem 700 mm Jahresniederschlag. Hier herrschen nahezu perfekte Elemente zu allen 4. Jahreszeiten. In jedem Wein spiegelt sich der Boden wieder, auf dem die Traube gereift ist. Die Expression der Böden offenbart die spritzige Frische mit Reinheit, Balance und Mineralität. Es entstehen ''Große Weine'' aus den Rebsorten Chenin Blanc und Cabernet Franc.

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