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Domaine Michel Dupont-Fahn

Der Spitzenwinzer Michel Dupont und seine kalifornische Frau Leslie Fahn führen mit ihrer entspannten Lebensphilosophie diese wunderbare vier Hektar Domaine. Das Weingut liegt im südlichen Teil der Côte de Beaune in der Gemeinde Monthélie circa sieben Kilometer von Beaune entfernt nordwestlich von Meursault und wurde 1975 gegründet. Für viele Weinenthusiasten stellt der Meursault den Inbegriff des vollendeten weißen Burgunder dar. Das typische Chardonnay-Aroma aus dieser Region ist von einem warrmen Bukett nach heißer Brotkruste, Blattwerk, gerösteten Mandeln, Apfel (Renette) geprägt. Sie sind im Mund reich und ihre geschmeidige Textur wirkt schon fast ölig. Die Weine von Michel Dupont finden sich auf der Weinkarte der besten Sterne-Restaurants Frankreichs wieder!

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