12,90 €
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0,75 Liter 17,20 €/Liter
Beschreibung
Intensives Violett mit schwarzen Reflexen. Aromen erinnern an Holunder, Schwarzkirsche und Lebkuchengewürz. Ein vollmundiger Wein mit festem Körper, milder Säure und langem, würzigen Finale.
Charakter
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Frucht:
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Körper / Intensität:
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Mineralität:
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Säure:
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Tannin:
Passt zu
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Fisch
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Grillen
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Grillgemüse
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Rotes Fleisch
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Schwäbische Küche
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Wildgerichte
Anbau
Weinanbau / Gebiet
In den Steillagen am Neckar im bekannten Weinort Untertürkheim. Rotweine werden in den unteren, warmen Lagen angebaut. Der milde Einfluss des Neckars und die stetige Sonneneinstrahlung bieten exzellente Bedingungen für den Weinbau.
Weinausbau
Traditionelle Maischegärung. Ausgebaut in großen Eichenholzfässern.
Klima
Kontinental
Bewirtschaftung
Nachhaltiger Weinbau
Bodenart
Tiefgründig aufgewitterte Schichtungen des Keupers und Gipskeupers
Keller / Standort
Stuttgart - Untertürkheim
Ausbau
Großes Holzfass
Details
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säure
2 g/l
Restsüße
6,3 g/l
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Nachhaltigkeit
Fair and Green
Allergene
Enthält Sulfite
Verzehrempfehlung
Empfohlene Trinktemperatur
16-18 °C
Verschlussart
Schraubverschluss
Karaffieren
NEIN
Trinkfenster
2022-2025
12,90 €
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Hersteller
Weinmanufaktur Untertürkheim
Die Weinmanufaktur Untertürkheim wurde im Jahre 1887 gegründet. Heute sind es 40 Weingärtner, die nach einem gemeinsamen Credo erfolgreich und engagiert arbeiten. Dies belegen die vielfachen Auszeichnungen. Als erste deutsche Genossenschaft ist der Betrieb seit September 2019 "Fair’n Green" zertifiziert.
Zum Hersteller
Region
Württemberg
Das Weinanbaugebiet Württemberg liegt im Südwesten Deutschlands und ist das viertgrößte Weinanbaugebiet in Deutschland. Die Anbaufläche beträgt etwa 11.350 Hektar und erstreckt sich über die Regionen um Stuttgart, Heilbronn, Tübingen und den Bodensee. Die Weinregion Württemberg ist bekannt für ihre hervorragenden Rotweine und für ihre ...
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