WEINFORUM

Aufricht

Das Weingut liegt sehr idyllisch im Meersburger Landschaftsschutzgebiet, mit Blick auf den Bodensee. Die Weinberge reichen bis direkt ans Seeufer. Die immens erfolgreiche Winzerfamilie Aufricht bewirtschaftet 31 Hektar Rebfläche, seit einigen Jahren zehn Prozent ökologisch. Gegründet vor fast 70 Jahren.

Markus Schneider

Markus Schneider erlernte das Winzerhandwerk auf dem Weingut Dr. Bürklin-Wolf. 1994 gründete er, mit nur einem Hektar Fläche, das Weingut, mit welchem er heute so großen Erfolg hat. Bewirtschaftet werden rund 92 Hektar Reben, teilweise Pachtflächen. Bereits vielfach ausgezeichnet.

Scheuermann

Gabriel und Simon Scheuermann bauen seit 2009 ihre eigenen Weine aus. Der Familienbetrieb bewirtschaftet circa 30 ha. Im Jahr 2012 wurde das Weingut komplett auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Hier gilt die Devise, der Boden ist im Weingut das wertvollste Kapital.

Jülg

Erfolgreiches VDP. Familienweingut, gegründet 1961. Rebfläche 23 Hektar in Deutschland und Frankreich. Johannes Jülg hatte große Lehrmeister in Burgund. Der Riesling und die Burgundersorten sind von beeindruckender Seriosität. Das kalkgeprägte Terroir befördert dabei die stilistische Nähe zum Burgund.

Klumpp

1990 entstand der neue Betrieb am Stadtrand von Bruchsal in der Nähe von Karlsruhe. Im Herzen des schönen Kraichgaus verwaltet die Familie Klumpp ihr 28 Hektar großes Bio-Weingut. Ihre Weine besitzen eine strahlende Eleganz, man spürt bei jedem Wein den mineralischen Kern und die Transmission des Terroirs.

Sander

Ältestes Bioweingut Deutschlands, ein Familienbetrieb, der in der dritten Generation sehr erfolgreich und leidenschaftlich geführt wird. Mitglied bei "message in a bottle", Rheinhessens junge Winzer.

Braunewell

Sehr erfolgreiches Familienweingut mit 26 Hektar Rebfläche und Wurzeln bis in das Jahr 1655. Mehrfach ausgezeichnet u.a. zum Jungwinzer des Jahres 2015/2016, im Gault Millau WeinGuide und beim Vinum Deutscher Rotweinpreis. Der Fokus liegt auf individuellen Weinen mit Charakter.

Andres

Die Pfälzer Jungwinzer Michael und Thomas Andres haben 2015 das elterliche Weingut im Herzen von Deidesheim mit übernommen. Wegen ihres reduktiven Wein-Stils werden die Gebrüder Andres in der Szene auch die ,,Flintstone-Brothers‘‘ genannt. Prägnant für die Weine ist der magnetische Duft von Feuerstein und Zündholz.

Schmidt am Bodensee

Ein Familienweingut mit 8 Hektar Rebfläche, welches weit über die Region hinaus bekannt ist. Die engagierte Winzerfamilie legt größten Wert auf naturnahen und qualitativ anspruchsvollen An- und Ausbau. 2014 wurde dann das neu gebaute Weingut in einzigartiger Lage eingeweiht. Brennkunst seit 1755.

Christian Hirsch

Die Familie Hirsch besitzt über 10 Hektar Rebanlagen in Leingarten und bewirtschaftet noch 35 Hektar von einer benachbarten Erzeugergemeinschaft. Christian Hirsch, der Globetrotter und Sprössling der Familie hat auch mit seiner Weinlinie viele Auszeichnungen geerntet ''Aufsteiger des Jahres 2021'' im Magazin Vinum.

Leon Gold

Der talentierte Jungwinzer Leon Gold gründete im Jahr 2015 sein eigenes 18 Hektar Weingut. Das Gut befindet sich in Gundelsbach, im Herzen des schönen Remstals. Seit 2016 ist der Betrieb vollumfänglich biologisch und biodynamisch zertifiziert. Hier wird bewusst nach den Mondphasen gearbeitet. Goldige Weinseele!

Philipp Kuhn

VDP.Prädikatsweingut. Die Familie ist seit dem 17. Jahrhundert in Laumersheim ansässig. Seit 1992 zeichnet Philipp Kuhn für das sehr erfolgreiche Weingut verantwortlich. Bewirtschaftet werden rund 28 Hektar Rebfläche. Beste Lagen befinden sich im Besitz.

Vve Fourny & Fils

Ein kleiner Champagnerproduzent mit einer Top-Premier-Cru-Lage in Vertus. Vve Fourny et Fils erzeugt ausschließlich Premier Crus und verwendet nur eigene Trauben. Seit Gründung 1856 zeichnet nun die fünfte Generation verantwortlich mit einer Rebfläche von 5,5 Hektar. Stets zeigt sich der noble Stil des Hauses.

Château Gigognan

Im Jahr 2017 erwarb der aus dem Burgund stammende Unternehmer Jean-François Hénin dieses idyllisch gelegene Weingut. Das Schloss liegt im Herzen des Rhônetal, circa 10 Kilometer von Châteauneuf-du-Pape entfernt. Die 110 Hektar Weingärten werden nach biologischen und biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet.

Sipp-Mack

Familienweingut mit einer Tradition seit 1698. Die heutige Domaine wurde 1959 gegründet. Sehr erfolgreich geführt von Jacques Sipp und seiner Frau Laura. Rebflächen in Grand Cru-Lagen gehören zum Besitz. Das Gut ist seit 2009 als Biobetrieb anerkannt und bei Ecocert France. Zertifiziert!

Bodegas Costers del Sio

Mit mittlerweile 80 Hektar Weinbergen, aufgeteilt in 40 Einzellagen, zählt die Bodega Costers del Sio heute zu den absoluten Topweingütern der Region. Die Brüder Juan und Jose Procioles haben in kürzester Zeit zahlreiche internationale Medaillen und Auszeichnungen weit in den 90 Punkte Rängen erhalten.

Rafael Palacios

Der Qualitätsfanatiker Rafael Palacios ist der Bruder von Álvaro Palacios. Im Jahr 2004 hatte sich Rafael Palacios seinen Herzenswunsch erfüllt und spezialisierte sich auf die traditionelle weiße Rebsorte Godello. Auf den wilden Weinbergs-Terrassen wird konsequent nach biologischen Umweltaspekten gearbeitet!

Endrizzi

Endrizzi, gegründet 1885, wird heute in vierter Generation von Dr. Paolo Endrici und dessen Frau Christine mit viel Lebendigkeit und Leidenschaft geführt. Seit Jahren arbeiten die Endrici’s besonders umweltbewusst. 55 Hektar natürlich begrünte Weinberge werden bewirtschaftet. Mitglied der Slow-Food-Vereinigung!

Gradis`Ciutta

Robert Princic gründete im Jahr 1997 das familiengeführte Weingut Gradis'ciutta im romantischen Örtchen San Floriano del Collio. Die Weingärten liegen in der Anbauzone DOC Collio - westlich von Udine. Hier entstehen mineralische und hochelegante Weine die zu den besten von Norditalien gehören. Bioweingut seit 2018.

Marzadro

Das italienische Familienunternehmen Marzadro wurde im Jahr 1949 von Sabina Marzadro gegründet. Die erfolgreiche Brennerei befindet sich im Herzen der Provinz Trient (Gemeinde Nogaredo-Trentino-Südtirol) im schönen Vallagarina-Tal. Mittlerweile ist die dritte Generation an Bord. Sensationelles Spirituosen-Sortiment.

Cà dei Frati

Im Besitz der Familie Dal Cero seit dem Gründungsjahr 1939, Rebfläche 150 Hektar. Es entstehen Spitzenweine auf internationalem Niveau. Ein Keller-Neubau erfolgte im Jahr 2012. Tiefe Verbundenheit zum Gardasee und ganz speziell zum Lugana. Die autochthonen Rebsorten sind der ganze Stolz.

Contini

Gegründet durch Salvatore Contini im Jahr 1898. Auch heute noch ein reines Familienunternehmen. Kontinuierliche Entwicklung zu einem der Spitzenweingüter Sardiniens. Die Bewahrung der autochthonen Rebsortenvielfalt steht im Fokus.

Collegium Wirtemberg

Das Collegium Wirtemberg ist die Vereinigung der Weingärtner Rotenberg und Uhlbach, die in dieser Form 2007 gegründet wurde. 215 Mitgliedswinzer bewirtschaften 125 Hektar Weingärten. Bereits mehrfach ausgezeichnet.

Van Volxem

Van Volxem - Saarweine Grosser Lagen. Das Weingut geht auf eine römische Villenanlage zurück. Die Weinberge des Guts zählen zu den ältesten Steillagen überhaupt. Ab 1743 Klosterweingut. Nach 4 Generationen in der Familie Van Volxem übernahm im Jahr 2000 Roman Niewodniczanski die Hofanlage.

Salzl Seewinkelhof

Familienweingut seit 1840. Fertigstellung der neuen Kellerei im Jahr 2009. Seitdem ist der Seewinkelhof architektonisch als auch technisch ein Vorzeigeweingut in Österreich.

Zahel

Die Familie Zahel bereitet sehr beindruckende und fein mineralische Weine aus den besten Weinberglagen Wiens. Die ''Gemischter-Satz'' Spezialitäten zählen zu den komplexesten und am feinsten texturierten Weißen der Wiener Region. Auch stillvolle, formidable Rotweine. Ökologischer-biologisch-dynamischer Landbau. 33 ha

Frischengruber

Bewirtschaftet werden von dem engagierten Familienbetrieb 12 Hektar Weingärten in den besten Lagen der Gemeinde. Mitglied der 1983 gegründeten Vereinigung "Vinea Wachau Nobilis Districtus".

Marchesi di Barolo

Das 1861 gegründete Weingut befindet sich heute im Besitz der Familie Abbona in 5. Generation mit einer Rebfläche von 120 Hektar. Es geniesst einen ausgezeichneten Ruf und weltweite Anerkennung.

Ansitz Waldgries

Der Ansitz Waldgries stammt aus dem 13. Jahrhundert. Das Anwesen wurde bereits 1932 durch den Großvater von Christian Plattner erworben. Heute steckt in jeder Flasche tief verwurzelte Leidenschaft für den Weinbau und die Tradition der Familie.

Charly Nicolle

Der freundliche Charly Nicolle lebt mit seiner Familie in dem kleinen idyllischen Ort Fleys. Das Dorf selbst hat 180 Einwohner. Hier wird traditioneller Weinbau seit vielen Generationen gelebt. Auf einer Rebfläche von circa 16 Hektar werden die Weinberge naturnah gepflegt. Die Weine sind von einer erlesenen Qualität.

Domaine Le Nouveau Monde

Das Weingut Le Nouveau Monde (die Neue Welt) liegt auf dem Vendres Plateau circa 6 km vom Meer entfernt. Der maritime Zyklus des Meeres kompensiert die Trockenheit des Plateaus und sorgt dadurch für einen gleichmäßigen Reifeprozess der Weinbeeren. Das Ehepaar Borras führt das Anwesen nach ökologischen Richtlinien.

Château de Tiregand

Die Besitzer dieses romantischen Weinguts ist die Familie de Saint-Exupéry. Sie sind die direkten Verwandten des Schriftstellers Antoine de Saint-Exupéry. Das berühmte Kinderbuch (Der kleine Prinz) stammt aus seiner Feder. Ein phantastischer Rotwein der zu den besten in ganz Südwestfrankreich gehört.